Comme le dit Jessica Copeland, la créatrice de cette recette : « C'est vraiment meilleur que les plats à emporter et tellement facile à faire! » Accompagnez les burgers de frites croustillantes ou d'une salade fraîche arrosée de votre vinaigrette Épicure préférée pour un repas aussi bon qu’au restaurant. Si vous avez le temps, laissez reposer le poulet cuit avant d'assembler le burger. Vous obtiendrez ainsi du poulet plus juteux, et vous pourrez profiter de ce moment pour préparer les garnitures!
Garnitures (facultatif) : Aïoli ail rôti, laitue, tranches de tomates et d'oignons, germes de luzerne, cornichons
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Dans une Sauteuse ou une poêle en fonte, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif.
- Entretemps, saupoudrer 2 c. à table d'assaisonnement sur le poulet. Ajouter du sel et du poivre, au goût.
- Dans un petit bol, mélanger le reste de l'assaisonnement, le miel, le jus d'orange et la sauce soya.
- Ajouter le poulet dans la poêle et cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il se détache facilement de la poêle. Retourner; verser la sauce réservée sur le poulet. Continuer la cuisson jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée indique 165 °F, en retournant de temps à autre pour bien enrober le poulet.
- Retirer du feu et placer le poulet sur une planche à découper. Si le temps le permet, laisser reposer 5 min.
- Placer le poulet dans les petits pains et ajouter les garnitures, si désiré.
Pour obtenir une croûte parfaite sur votre poulet, votre poêle doit être chaude! Pour vérifier si elle est assez chaude, ajoutez doucement une goutte d'eau dans la poêle avec l’huile : l’huile doit grésiller.
Vous n’avez pas envie de burger, ou vous n'avez pas de petits pains sous la main? Servez sur du riz avec une salade. C'est aussi une excellente façon de cuisiner une fois et de manger deux fois!
Remplacez les cuisses de poulet par 3 poitrines désossées et sans peau, coupées dans le sens de la longueur; vous devriez avoir 6 morceaux.
Par portion : Calories 420, Lipides 13 g (Saturés 3.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 155 mg, Sodium 660 mg, Glucides 39 g (Fibres 2 g, Sucres 14 g), Protéines 30 g.
20 min
6 portions
4,66 $/portion
Garnitures (facultatif) : Aïoli ail rôti, laitue, tranches de tomates et d'oignons, germes de luzerne, cornichons
20 min6 portions4,66 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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- Dans une Sauteuse ou une poêle en fonte, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif.
- Entretemps, saupoudrer 2 c. à table d'assaisonnement sur le poulet. Ajouter du sel et du poivre, au goût.
- Dans un petit bol, mélanger le reste de l'assaisonnement, le miel, le jus d'orange et la sauce soya.
- Ajouter le poulet dans la poêle et cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il se détache facilement de la poêle. Retourner; verser la sauce réservée sur le poulet. Continuer la cuisson jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée indique 165 °F, en retournant de temps à autre pour bien enrober le poulet.
- Retirer du feu et placer le poulet sur une planche à découper. Si le temps le permet, laisser reposer 5 min.
- Placer le poulet dans les petits pains et ajouter les garnitures, si désiré.
Pour obtenir une croûte parfaite sur votre poulet, votre poêle doit être chaude! Pour vérifier si elle est assez chaude, ajoutez doucement une goutte d'eau dans la poêle avec l’huile : l’huile doit grésiller.
Vous n’avez pas envie de burger, ou vous n'avez pas de petits pains sous la main? Servez sur du riz avec une salade. C'est aussi une excellente façon de cuisiner une fois et de manger deux fois!
Remplacez les cuisses de poulet par 3 poitrines désossées et sans peau, coupées dans le sens de la longueur; vous devriez avoir 6 morceaux.
Par portion : Calories 420, Lipides 13 g (Saturés 3.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 155 mg, Sodium 660 mg, Glucides 39 g (Fibres 2 g, Sucres 14 g), Protéines 30 g.
