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Pain à la banane
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Bonjour à tous les pâtissiers ! Transformons ces bananes mûres en un délicieux pain moelleux au goût sucré subtil mais satisfaisant, avec des notes de cannelle. Nous avons modifié ce classique favori pour qu'il ne contienne que trois ingrédients et notre mélange est sans gluten pour que vous n'ayez pas à vous en préoccuper ! Si vous suivez le programme Vie épique, coupez le pain en 12 portions pour un dessert approuvé par Vie épique.


Ingrédients
2
bananes moyennes
2
œufs
13 tasse
d'huile végétale
12 tasse de
sauce fudge au chocolat, facultatif

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Huiler généreusement une Étuveuse rectangulaire avec un pinceau.
  2. Dans un grand bol, écraser la banane (donne environ 34 tasse). Ajouter les œufs et l’huile; fouetter pour mélanger. Ajouter le Mélange Pains et muffins à la banane en brassant.
  3. Déposer le mélange dans l’étuveuse et égaliser le dessus.
  4. Dans une micro-ondes cuire à puissance élevée, à découvert, pendant 8 minutes. Laisser reposer dans l’étuveuse pendant 6 minutes; démouler et laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Ou cuire au four préchauffé à 350 °F de 40 à 45 minutes. Laisser refroidir dans l’étuveuse pendant 10 minutes. Démouler.
  5. Une fois le pain complètement refroidi, étaler la sauce, si désiré. Trancher et servir.
Trucs

Faites des muffins! Huiler un moule à muffins de 12 cavités ou tapisser avec des gobelets en papier. Préparer la pâte; répartir uniformément dans le moule. Cuire au four préchauffé à 375 °F, de 15 à 18 minutes. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes avant de démouler.

Si vous utilisez des Moules à petits pains, cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, pendant 3 minutes. Laisser reposer dans les moules pendant 2 minutes; démouler et laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Ou encore, cuire au four préchauffé à 350 °F de 23 à 25 minutes. Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes. Démouler.

Valeur nutritive

Par portion (1 tranche) : Calories 180, Lipides 9 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 230 mg, Glucides 16 g (Fibres 1 g, Sucres 10 g), Protéines 2 g.

Pain à la banane
18 min
1 pain de 10 portions
0,68 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange Pains et muffins à la banane (lot de 2)Mélange Pains et muffins à la banane (lot de 2)
Mélange Pains et muffins à la banane
(lot de 2)
48 Évaluations
13,00 $
Étuveuse rectangulaireÉtuveuse rectangulaire
Étuveuse rectangulaire
18 Évaluations
33,00 $
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Pain à la banane
Description de la recette
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Ingrédients
2
bananes moyennes
2
œufs
13 tasse
d'huile végétale
12 tasse de
sauce fudge au chocolat, facultatif
18 min
1 pain de 10 portions
0,68 $/portion

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This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Huiler généreusement une Étuveuse rectangulaire avec un pinceau.
  2. Dans un grand bol, écraser la banane (donne environ 34 tasse). Ajouter les œufs et l’huile; fouetter pour mélanger. Ajouter le Mélange Pains et muffins à la banane en brassant.
  3. Déposer le mélange dans l’étuveuse et égaliser le dessus.
  4. Dans une micro-ondes cuire à puissance élevée, à découvert, pendant 8 minutes. Laisser reposer dans l’étuveuse pendant 6 minutes; démouler et laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Ou cuire au four préchauffé à 350 °F de 40 à 45 minutes. Laisser refroidir dans l’étuveuse pendant 10 minutes. Démouler.
  5. Une fois le pain complètement refroidi, étaler la sauce, si désiré. Trancher et servir.
Ce dont vous avez besoin
Mélange Pains et muffins à la banane (lot de 2)Mélange Pains et muffins à la banane (lot de 2)
Mélange Pains et muffins à la banane
(lot de 2)
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Étuveuse rectangulaireÉtuveuse rectangulaire
Étuveuse rectangulaire
18 Évaluations
33,00 $
Trucs

Faites des muffins! Huiler un moule à muffins de 12 cavités ou tapisser avec des gobelets en papier. Préparer la pâte; répartir uniformément dans le moule. Cuire au four préchauffé à 375 °F, de 15 à 18 minutes. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes avant de démouler.

Si vous utilisez des Moules à petits pains, cuire au micro-ondes à puissance élevée, à découvert, pendant 3 minutes. Laisser reposer dans les moules pendant 2 minutes; démouler et laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Ou encore, cuire au four préchauffé à 350 °F de 23 à 25 minutes. Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes. Démouler.

Valeur nutritive

Par portion (1 tranche) : Calories 180, Lipides 9 g (Saturés 1 g, Trans 0 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 230 mg, Glucides 16 g (Fibres 1 g, Sucres 10 g), Protéines 2 g.

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